الطباخ البطيء هو جهاز مطبخ متعدد الاستخدامات قادر على طهي أطباق متنوعة. تتم عملية الطهي في الوضع التلقائي ، والذي يسمح لك بطهي الطعام ، والقلي ، والخبز ، والخبز والبخار. بالإضافة إلى ذلك ، في طباخ بطيء يمكنك تسخين الطعام.
الاحماء الطعام
تم تجهيز العديد من أجهزة الطهي متعددة الوظائف بوظيفة تسخين الوجبات الجاهزة ، ولكنها غائبة في بعض الطرز. في مثل هذه الحالات ، لتسخين الطعام ، ستحتاج إلى استخدام الأوضاع المناسبة للطهي.
لتسخين الطعام ، من الضروري وضع المنتجات في وعاء خاص ، مع تجنب تجاوز الحد الأقصى المسموح به للحجم. يتم التحكم وفقًا لخط مقيد خاص ، والذي يقع في داخل الوعاء.
بعد ذلك ، يتم تثبيت الوعاء في صندوق multicooker. تأكد من أنها تلتصق جيدًا بعنصر التسخين. ثم أغلق الغطاء حتى ينقر. إذا لم يتم إغلاق الغطاء بإحكام ، فلن يعمل البرنامج المحدد للتدفئة بشكل صحيح. في المستقبل ، يجب عليك توصيل الجهاز بالتيار الكهربائي وتشغيل البرنامج المحدد.
هام! عند تسخين الأطباق الرئيسية ، يوصى بإضافة القليل من الماء إلى وعاء الجهاز. هذا سوف تجنب حرق الطعام.
يتم تسخين الطعام في multicooker في الوضع التلقائي ، مما يتيح لك توفير وقتك. ميزة أخرى مهمة هي أن عملية تسخين الطعام غير مصحوبة بتكوين المواد المسرطنة.
إذا كان هناك وظيفة الاحماء
تتيح لك أدوات الطبخ المتعددة التي تحتوي على برنامج تسخين إمكانية تسخين أي أطباق. بعض الطرز مجهزة ببرنامج تسخين ثلاثي الأبعاد.، مما يعني التأثير الحجمي للحرارة على الطعام. هذا يساهم في تسخين موحد للطبق من جميع الجوانب. يتمثل الإجراء الخاص بتسخين الطعام باستخدام وظيفة التسخين في الضغط على الزر المقابل (التدفئة / الإلغاء) وتحديد المؤقت للوقت المطلوب.
تحذير! قبل استخدام هذا البرنامج ، يجب عليك قراءة دليل التعليمات بعناية للعبة multicooker. في بعض الطرز ، تم تصميم برنامج الإحماء فقط للحفاظ على درجة حرارة الطعام المطبوخ.
إذا لم يكن هناك وظيفة خاصة
في حالة عدم وجود وضع التدفئة المباشر ، ينبغي استخدام الوظائف المناسبة التالية للتدفئة:
- عصيدة
البرنامج رائع لتسخين الدورات الأولى (حساء ، بورش ، صلصة ، غولاش).
- غلاية مزدوجة
إنه وضع دقيق لأطباق التسخين. يوصى به للخضروات المطبوخة والمعجنات والمعكرونة والدجاج.
- التبريد
باستخدام وضع الخياطة ، يمكنك تسخين بيلاف ، الحساء ، الشواء.
عند تسخين الطعام في أوضاع الطهي ، لا تنتظر حتى نهاية دورة الطهي. يستغرق حوالي عشرين دقيقة حتى الاحماء. يعتمد الوقت المحدد اللازم لتسخين الأطباق المختلفة على طراز multicooker المستخدم. لا يمكن تحديده إلا تجريبياً ، باستخدام المعلمات المختلفة لبرامج الطهي.
عيوب التدفئة في multicooker
ترتبط العوامل التالية بالجوانب السلبية لتسخين الطعام في لعبة متعددة الأطباق:
- يقتصر حجم الطعام الساخن على سعة المقلاة متعددة الطهي.
- مطلوب وقت كبير لتسخين الطعام.خاصة إذا كانت مبردة ، مصحوبة بتكاليف طاقة إضافية ؛
- في نهاية الإجراء ، ستحتاج إلى غسل وعاء الجهاز واللوحة التي يتم نقل الطعام بها;
- استهلاك غير عقلاني لموارد multicooker ، مما يؤدي إلى انخفاض في عمر الأجهزة الكهربائية ؛
- ليس كل النماذج لديها وضع مباشر لتسخين الطعام.
استنتاج
الطباخ البطيء هو جهاز متعدد الوظائف يمكنك من خلاله تسخين الطعام. ولكن لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام الميكروويف. إنها قادرة على التعامل بشكل أسرع بكثير مع تسخين الطعام باستخدام الطاقة المطلوبة.
من الصعب تنظيم التأثيرات الحرارية في طباخ بطيء. من الضروري معرفة ظروف درجة حرارة جميع برامج الطهي بوضوح. مع الاستخدام المباشر لوضع التدفئة ، سوف يستغرق تسخين الطعام وقتًا طويلاً.
ترك تعليقك