يصبح العصير الطازج للإفطار عادة جيدة للأشخاص الذين يتبعون نصيحة أخصائيي التغذية ويولي اهتمامًا بصحتهم. الأكثر شعبية في متاجر الأجهزة المنزلية هي نماذج من نوع الطرد المركزي التي تقدمها العلامات التجارية المعروفة.
مبدأ تشغيل عصارة الطرد المركزي هو خلق زيادة الضغط في المقصورة مع الفواكه والخضروات ، مما يؤدي إلى فصل الكسور الصلبة والسائلة من الفواكه المحملة في الجهاز.
يتكون هذا الجهاز من محرك كهربائي ، فاصل ، حاوية عصير ووحدة تحكم. الفاصل أسطواني أو مخروطي الشكل. ميزة النوع الأسطواني هي إنتاجية عالية والحصول على المزيد من العصير من الفواكه التي يتم عصرها. ومع ذلك ، من الضروري إزالة الكعكة يدويًا ، وإيقاف تشغيل الجهاز بعد صنع كوبين من المشروب. تعمل فواصل المخروطية في الاتجاه المعاكس - فهم يعرفون كيفية التخلص من الكعكة ، لكن لا تضغط العصير تمامًا. مصنوعة فواصل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع الثقوب التكنولوجية ، ونوعية العصير يعتمد على كمية منها.
لتصنيع جسم الجهاز باستخدام بلاستيك لامع مقاوم للصدمات ومقاوم للروائح ويسهل العناية به.
ثقب مرجعية الفاكهة واسع لسهولة إعداد المكونات. بعض الطرز لها وظيفة ما قبل القطع.
دور مهم ينتمي إلى وحدة تحكم السرعة. بفضله ، يمكنك اختيار الوضع الأمثل لأنواع مختلفة من الفواكه ، وإعداد العصير مع كمية مناسبة من اللب.
ظهرت عصارات الطرد المركزي منذ فترة طويلة وأصبحت وحدات مألوفة في المطبخ الحديث. استخدامها بسيط للغاية:
- توضع الفاكهة المحضرة - المقشرة والمقطعة في أجزاء ، في وعاء مستلم.
- بعد تشغيل الجهاز ، يتم طحن المواد الخام حتى يتم الحصول على الملاط.
- تحت تأثير الدوران عالي السرعة لجهاز الطرد المركزي ، يتم ضغط المنتج المسحوق على جدران الحاوية ويتم توزيع الكعكة والسائل في مقصورات مختلفة.
- يستنزف العصير الناتج الزجاج المستبدل الجاهز تمامًا للشرب.
مهم! تعتبر عصارات نوع الطرد المركزي عالمية ، على الرغم من أن الشركة المصنعة تحدد قائمة المنتجات الموصى بها بشكل فردي لكل نموذج.
يحدد تصميم وتشغيل عصارة الطرد المركزي بعض جوانب استخدامه فيما يتعلق بالظروف المنزلية.
المزايا الرئيسية للأجهزة من هذا التنوع ، والتي يفضلها المستهلكون ، هي السعر الميسور والسرعة العالية. يمكن تحضير العصير بسرعة كبيرة ، في غضون دقائق قليلة ، ولكن يجب أن يكون للجهاز طاقة في حدود 0.2-1.2 كيلو واط. وفقًا للطراز ، يختلف وقت التشغيل المستمر دون التعرض لخطر ارتفاع درجة حرارة المحرك.
ومع ذلك ، تؤدي سرعة التشغيل العالية إلى تسخين الثمار المجهزة ونقص المغذيات. في هذه الحالة ، يتم تشبع المنتجات بالأكسجين ، مما يؤدي إلى تأكسد العصير والرغوة. هذه العوامل تقلل من جودة المشروب وتقصير مدة صلاحيتها إلى نصف ساعة.
مهم! يجب أن يتم عصر العصير مباشرة قبل الاستخدام ، لا ينصح بتخزينه في الثلاجة.
عيب عصارات الطرد المركزي هو ارتفاع مستوى الضجيج ، غير مرغوب فيه في المنازل مع الأطفال الصغار والأسر في سن متقدمة.
اختيار نموذج معين ، وتقييم المعايير الفنية ومظهر الجهاز.
نظرًا لسرعتها العالية وإنتاجيتها ، يتم استخدام عصارة الطرد المركزي بشكل مريح لتختمر شرابًا منزليًا ، خاصة في ظروف نقص وقت الصباح.
يمكن للجهاز معالجة أي خضروات وفواكه تقريبًا ، بغض النظر عن صلابتها وكثافتها. يمكن لبعض النماذج التعامل حتى الأطعمة المجمدة. تنشأ الصعوبات عند الضغط على الخضر والأعشاب والفواكه مع البذور الصغيرة ، والتي لا يمكن إزالتها استعدادًا للعمل.
يتيح لك التفضيل لنظام غذائي قياسي لا يتضمن وصفات رائعة شراء نموذج للطرد المركزي للتحضير اليومي لمشروب فيتامين.
ترك تعليقك